Tanto si sus procesos de producción de lácteos y helados requieren aplicaciones de envasado en atmósfera protectora como refrigeración o congelación, las soluciones Freshline® de Carburos Metálicos le ofrecen equipos y gases de gran pureza, suministro a escala internacional y, lo que es más importante, la experiencia y la asistencia técnica, sin parangón en el sector, que le ayudarán a prosperar, absolutamente en cualquier parte del mundo. Podemos ayudarle a:
- Mejorar la producción de helados novedosos (p. ej., sándwich) mediante la configuración previa de los aditivos y los aderezos, de modo que se facilite su añadido
- Producir gránulos de helado
- Congelar superficialmente para facilitar el corte,congelar tartas o helados o dar forma a los helados
- Eliminar cuellos de botella en la producción relacionados con la refrigeración