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Experto en congelación: José Luis Calvo Poza, Ingeniero Técnico Industrial Control de Procesos Químicos
Ingeniero Técnico Industrial Control de Procesos Químicos. Experto en congelación, cuenta con quince años de experiencia en la aplicación de gases criogénicos en los procesos y proyectos de la industria alimentaria.
Jordi Mallén
Licenciado en Química por la Universidad de Barcelona y especializado en Metalúrgica. Forma parte de Carburos Metálicos desde hace diecisiete años ocupando distintas posiciones como comercial, gases especiales, jefe de producto, Traded Chemicals. Durante los últimos tres años ha estado vinculado al mercado de la alimentación, primero como jefe de ventas y actualmente como Commercial Technology, ocupando este puesto desde mayo de 2015.
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