Las salsas son cada vez más populares, como parte de comidas preparadas. Para asegurar que los fabricantes y elaboradores pueden satisfacer esta demanda creciente, la innovación de los procesos de fabricación se ha convertido en una necesidad.
El sistema de refrigeración de salsas en continuo Freshline® es un desarrollo único, por el uso de la inyección directa de nitrógeno líquido en el producto. Esto asegura que la salsa se enfría en segundos y permite que el proceso de fabricación funcione en línea.
Si usted:
- Enfría rápidamente su salsa
- Congela los líquidos o semilíquidos en pellets
Nuestras soluciones incluyen:
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Carburos Metálicos S.A.
Aragó 300
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