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Fermentación

Mejora tus procesos de fermentación con nuestros gases de calidad alimentaria

¿Estás intentando acelerar tus procesos de fermentación aeróbica? ¿Buscas mejorar tu rendimiento?

Enriquecer tu depósito de fermentación usando nuestro oxígeno, CO₂ y nitrógeno de grado alimentario puede resultar una forma rentable de aumentar su capacidad y/o mejorar el rendimiento, si tu proceso se encuentra privado de oxígeno o si aparecen gases disueltos que lo perjudican.

Tanto si te interesa reforzarlo añadiendo un poco de oxígeno como si es necesaria una sustitución completa de la atmósfera, nuestro equipo te ayudará a encontrar el proceso más adecuado para tus necesidades específicas. 

Oxígeno

Para impusar las fermentaciones aeróbicas o el crecimiento de levaduras y bacterias

Nitrógeno

Para conservar la calidad de tus productos, mejorar la seguridad o eliminar los subproductos volátiles de tus fermentadores

Dióxido de carbono

Para alimentar bioprocesos, conservar los productos finales y controlar el pH durante la producción

Servicios Freshline® para la industria alimentaria

Te proporcionamos mucho más que gases y equipos, queremos ayudarte a tener éxito a cada paso del camino. Por eso somos líderes en innovación en la industria alimentaria y llevamos a cabo pruebas en tus instalaciones o en nuestros laboratorios, te ofrecemos asesoramiento en evaluación y optimización de procesos, análisis y formación.

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¿Quieres saber más sobre Calidad y Conformidad?

Nos preocupamos profundamente por la seguridad y la calidad. Nuestros gases y equipos cumplen con la legislación alimentaria vigente.

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Gases y formas de suministro

Los gases de Carburos Metálicos, normalmente suministrados en estado gaseoso o licuado, permiten a los clientes de una amplia gama de sectores mejorar su rendimiento medioambiental, la calidad de sus productos y su productividad.

Suministro de gases licuados

Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento. 

Soluciones CryoEase® Microbulk

Una opción para usuarios de menor volumen en la que se suministra gas mediante el llenado en planta de depósitos en lugar de botellas y dewar.

Generación de gas in situ

La generación de gas in situ ayuda a los clientes preocupados por la sostenibilidad a reducir su huella de carbono, aumentar la eficiencia energética y el rendimiento, mejorar la calidad del producto final y su impacto medioambiental. 

Dióxido de carbono

Nuestros equipos globales de especialistas en aplicaciones usarán sus conocimientos del sector y las aplicaciones para ofrecerte la solución tecnológica o de suministro de dióxido de carbono, líquido o comprimido, que responda a tus necesidades específicas.

Nitrógeno

Útil en fase gas por sus propiedades inertes, y como líquido para refrigeración y congelación. Prácticamente cualquier sector puede beneficiarse de sus propiedades únicas para mejorar los resultados, optimizar el rendimiento y hacer que las operaciones sean más seguras.

Oxígeno

Además de su uso como gas respiratorio para aplicaciones sanitarias, sus propiedades, fuertemente oxidantes, benefician a muchos sectores industriales, al mejorar los rendimientos, optimizar procesos, reducir costes y la huella de carbono, en comparación con otros combustibles.

¿Quieres que hablemos sobre los procesos de fermentación de tus aplicaciones?

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