¿Por qué se utiliza CO₂ en la dispensación de cerveza y otras bebidas?
El uso de una mezcla de gases para cervezas, cerveza negra y sidras proporciona una espuma más cremosa y duradera y, en general, mejora el aspecto de la cerveza que se dispensa. También reduce el exceso de espuma y garantiza una dispensación más rápida.
Dependiendo del tipo de bebida, necesitarás una mezcla de gases diferente:
Más información sobre nuestras soluciones para el suministro de gas para cerveza y otras bebidas.
Air Products can help you determine the most economical supply option for your particular application and geographic location. Industrial gases are typically provided in gaseous and liquid form through a variety of supply systems.
La solución tradicional para el suministro de pequeños volúmenes de gas. Disponemos de una gran variedad de tamaños de botellas, en distintas presiones y grados de pureza en una amplia gama de gases y mezclas de gases. Para volúmenes más grandes, podemos suministrar bloques de botellas.
Una opción para usuarios de menor volumen en la que se suministra gas mediante el llenado en planta de depósitos en lugar de botellas y dewar.
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.
Ubicadas en algunas de las mayores instalaciones industriales de todo el mundo, las tuberías ofrecen a los clientes que requieren grandes volúmenes de gas una serie de ventajas, incluido un suministro fiable, seguro, flexible y rentable.