Sistemas Freshline® de inyección criogénica
Alcanza y mantén eficazmente la temperatura y la textura ideal de tus productos, para su posterior procesamiento
Nuestros sistemas Freshline® de inyección criogénica, entre ellos nuestro reconocido conglador Freshline® LIN-IS, permiten el control preciso de la temperatura e incluso el enfriamiento de las preparaciones o salsas alimentarias durante la mezcla. Los mejores del mercado en términos de higiene y eficacia, son recomendados por numerosos fabricantes de mezcladores.
Tanto si deseas mantener una temperatura segura en todo momento si buscas como alcanzar la temperatura o textura óptimas para el posterior procesamiento (conformado o extrusión), nuestros sistemas Freshline® de inyección criogénica pueden adaptarse a tus necesidades concretas. Funcionan con nitrógeno líquido o CO₂ y se pueden montar en cualquier tipo de mezclador.
Freshline® LIN-IS: Tecnología de control de temperatura
DESCUBRE CÓMO EL SISTEMA FRESHLINE® LIN-IS AYUDÓ AL PROCESADOR DE ALIMENTOS DALCO A REDUCIR EL DESPERDICIO DE PRODUCTO MIENTRAS ADOPTABA UN PROCESO DE CONFORMADO A ALTA VELOCIDAD
"Desde 2007 utilizamos LIN-IS en nuestro mezclador-triturador para enfriar la masa y alcanzar la temperatura adecuada. Nos ahorra mucho tiempo y obtenemos resultados uniformes".
S. van den Hanenberg, Director de Operaciones, Dalco Food NV
Pregunta al experto
José Luis Calvo
Experto en tecnología de alimentos, España
"¿Tenéis muchos clientes que usen el Freshline® LIN-IS?"
Sí. Más de 100 sistemas LIN-IS funcionan con éxito en toda Europa (muchos más, si hablamos de la cantidad en todo el mundo)
Freshline® Smart Technology
Descubre el mundo de la congelación criogénica inteligente. Controla y optimiza tu consumo de gas y tus procesos de producción de alimentos, en cualquier momento, desde cualquier lugar.
Servicios Freshline® para la industria alimentaria
Te proporcionamos mucho más que gases y equipos, queremos ayudarte a tener éxito a cada paso del camino. Por eso somos líderes en innovación en la industria alimentaria y llevamos a cabo pruebas en tus instalaciones o en nuestros laboratorios, te ofrecemos asesoramiento en evaluación y optimización de procesos, análisis y formación.
¿Quieres saber más sobre Calidad y Conformidad?
Nos preocupamos profundamente por la seguridad y la calidad. Nuestros gases y equipos cumplen con la legislación alimentaria vigente.
Freshline® LIN-IS
Gases y formas de suministro
Dióxido de carbono
Nuestros equipos globales de especialistas en aplicaciones usarán sus conocimientos del sector y las aplicaciones para ofrecerte la solución tecnológica o de suministro de dióxido de carbono, líquido o comprimido, que responda a tus necesidades específicas.
Nitrógeno
Útil en fase gas por sus propiedades inertes, y como líquido para refrigeración y congelación. Prácticamente cualquier sector puede beneficiarse de sus propiedades únicas para mejorar los resultados, optimizar el rendimiento y hacer que las operaciones sean más seguras.
Suministro de gases licuados
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.
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