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Frozen strawberries

Congeladores Freshline® de inmersión

Para una congelación IQF rápida y de alta calidad

Ventajas de los congeladores Freshline® de Inmersión

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Mayor rendimiento

Los productos se congelan inicialmente en un baño de nitrógeno líquido (LIN), que bloquea la humedad, lo que ayuda a evitar la deshidratación y la consiguiente pérdida de peso

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Maximiza la calidad del producto 

La congelación superficial puede evitar la adherencia y las marcas de la cinta, además de mantener la forma del producto y reducir las aglomeraciones

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Baja inversión de capital

Al usar nitrógeno líquido como refrigerante, los congeladores por inmersión requieren una inversión significativamente menor que los sistemas mecánicos

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Fácil de limpiar y mantener

Su diseño y montaje simples, con pocas piezas móviles hacen que nuestros equipos sean fáciles de mantener y usar

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Mejora del rendimiento del congelador mecánico

Los productos que usan el proceso de congelación superficial con nitrógeno pueden reducir la carga de calor en los sistemas de congelación mecánica posteriores, lo que permite aumentar el rendimiento y limitar la descongelación de las bobinas mecánicas, mejorando el tiempo de actividad de tus procesos

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Tamaño reducido

El nitrógeno líquido está a -195ºC, lo que le permite congelar o refrigerar grandes cantidades en muy poco espacio

Pregunta al experto

Jordi Mallen Pomes
Jordi Mallén

Responsable de Segmento

Si ya tengo un sistema de congelación mecánica, ¿por qué debería tener en cuenta la congelación con nitrógeno?

Muchos de nuestros clientes utilizan nitrógeno para mejorar sus procesos de congelación mecánica. Tanto si deseas aumentar la capacidad de tu congelador mecánico actual, como si quieres incorporar la congelación superficial para evitar que los alimentos se peguen a la cinta o evitar marcas, como si quieres bloquear la humedad para mejorar el rendimiento, dispones de distintos modos de mejorar tus procesos usando nitrógeno. Cuenta con nuestros especialistas para ayudarte a encontrar la mejor solución en tus procesos.

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