Mayor rendimiento
Los productos se congelan inicialmente en un baño de nitrógeno líquido (LIN), que bloquea la humedad, lo que ayuda a evitar la deshidratación y la consiguiente pérdida de peso
Congeladores Freshline® de inmersión
Para una congelación IQF rápida y de alta calidad
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Pregunta al experto
Jordi Mallén
Responsable de Segmento
“Si ya tengo un sistema de congelación mecánica, ¿por qué debería tener en cuenta la congelación con nitrógeno?”
Muchos de nuestros clientes utilizan nitrógeno para mejorar sus procesos de congelación mecánica. Tanto si deseas aumentar la capacidad de tu congelador mecánico actual, como si quieres incorporar la congelación superficial para evitar que los alimentos se peguen a la cinta o evitar marcas, como si quieres bloquear la humedad para mejorar el rendimiento, dispones de distintos modos de mejorar tus procesos usando nitrógeno. Cuenta con nuestros especialistas para ayudarte a encontrar la mejor solución en tus procesos.
Gas y formas de suministro
Nitrógeno
Útil en fase gas por sus propiedades inertes, y como líquido para refrigeración y congelación. Prácticamente cualquier sector puede beneficiarse de sus propiedades únicas para mejorar los resultados, optimizar el rendimiento y hacer que las operaciones sean más seguras.
Suministro de gases licuados
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.