Sistema Freshline® de refrigeración de ingredientes en línea (IICS)
Mejora la calidad de los productos y acelera el procesado
¿Tienes ingredientes secos o en polvo que se degradan a temperaturas altas o que necesitan mantenerse a una determinada temperatura para garantizar un procesado óptimo?
Nuestro sistema inerte de control de temperatura, hecho a medida, es ideal para enfriar ingredientes secos o en polvo que se transfieren neumáticamente antes de almacenarlos o procesarlos. Esta solución permite conservar la calidad del producto final, reducir el desperdicio del producto, proporcionar una atmósfera inerte y segura y acelerar el procesado. Además, el uso de nitrógeno evita la presencia de humedad añadida.
Sistema Freshline® de refrigeración de ingredientes en línea (IICS)
¿Sientes curiosidad por nuestra solución para la refrigeración de ingredientes secos?
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Pregunta al experto
José Luis Calvo
Experto en tecnología de alimentos, España
"La harina entra en mi mezclador a unos 25°C, pero no me gusta su textura ni su crecimiento."
La masa puede calentarse aproximadamente 5-8°C durante el proceso de mezcla. Lo idóneo es enfriarla un poco antes de que entre en el mezclador.
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Nos preocupamos profundamente por la seguridad y la calidad. Nuestros gases y equipos cumplen con la legislación alimentaria vigente.
Servicios Freshline® para la industria alimentaria
Te proporcionamos mucho más que gases y equipos, queremos ayudarte a tener éxito a cada paso del camino. Por eso somos líderes en innovación en la industria alimentaria y llevamos a cabo pruebas en tus instalaciones o en nuestros laboratorios, te ofrecemos asesoramiento en evaluación y optimización de procesos, análisis y formación.
Gases y formas de uinistro
Dióxido de carbono
Nuestros equipos globales de especialistas en aplicaciones usarán sus conocimientos del sector y las aplicaciones para ofrecerte la solución tecnológica o de suministro de dióxido de carbono, líquido o comprimido, que responda a tus necesidades específicas.
Nitrógeno
Útil en fase gas por sus propiedades inertes, y como líquido para refrigeración y congelación. Prácticamente cualquier sector puede beneficiarse de sus propiedades únicas para mejorar los resultados, optimizar el rendimiento y hacer que las operaciones sean más seguras.
Suministro de gases licuados
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.
¿Tienes preguntas? Tenemos respuestas.