Calidad
Mejores resultados IQF que los congeladores por aspersión convencionales y productos congelados de mayor calidad que los congeladores mecánicos por chorro de aire
Túnel de congelación Freshline® IQF +
Grandes producciones, IQF de alta calidad
¿Tienes grandes volúmenes de productos pequeños (como gambas, carne cortada en dados o frutas y bayas) que quieres congelar rápida e individualmente (IQF), manteniendo los costes al mínimo? ¿Te gustaría que más del 99% de producto se moviera libremente? ¿Produces productos pegajosos o difíciles de manipular y deseas lograr un resultado IQF óptimo?
El túnel de congelación Freshline® IQF + está pensado para ti. Su diseño altamente eficaz permite a los procesadores de alimentos producir productos IQF uniformes y de alta calidad, con mayor rendimiento que los congeladores IQF criogénicos de congelación por pulverización estándar, sin que sea necesario el elevado consumo de nitrógeno líquido que requieren los congeladores de inmersión.
Túnel de congelación Freshline® IQF
Túnel de congelación Freshline® IQF+
Puedes ver más información sobre nuestro congelador Freshline® IQF + en este breve vídeo
Pregunta al experto
José Luis Calvo
Experto en tecnología de alimentos, España
“¿Qué tipo de productos puedo congelar en el túnel Freshline® IQF+?”
En nuestro túnel Freshline® IQF + puedes congelar cualquier tipo de producto, especialmente los alimentos más pequeños, como gambas, fruta fresca cortada, bayas, productos cárnicos en dados, etc.
Freshline® Smart Technology
Descubre el mundo de la congelación criogénica inteligente. Controla y optimiza tu consumo de gas y tus procesos de producción de alimentos, en cualquier momento, desde cualquier lugar.
Servicios Freshline® para la industria alimentaria
Te proporcionamos mucho más que gases y equipos, queremos ayudarte a tener éxito a cada paso del camino. Por eso somos líderes en innovación en la industria alimentaria y llevamos a cabo pruebas en tus instalaciones o en nuestros laboratorios, te ofrecemos asesoramiento en evaluación y optimización de procesos, análisis y formación.
Gases y formas de suministro
Nitrógeno
Útil en fase gas por sus propiedades inertes, y como líquido para refrigeración y congelación. Prácticamente cualquier sector puede beneficiarse de sus propiedades únicas para mejorar los resultados, optimizar el rendimiento y hacer que las operaciones sean más seguras.
Suministro de gases licuados
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.
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